PRUNUS CERASUS 'SCHAARBEEKSE KRIEK'

Prunus cerasus 'Schaarbeekse Kriek' ist ein traditioneller belgischer Sauerkirschbaum mit ziemlich aufrechtem, offenem Wuchs. Er erreicht eine Höhe von ungefähr 4 bis 6 Metern. Im April blüht er üppig mit weißen Blüten. Im Herbst färben sich die Blätter gelb oder orangebraun. Der Baum wächst am besten an einem sonnigen Standort mit gut durchlässigem, fruchtbarem Boden. Er wird hauptsächlich wegen seiner einzigartigen, dunkelroten Kirschen mit einem deutlich säuerlichen Geschmack angepflanzt, die sich ideal für die Herstellung von Produkten wie Kriek-Bier eignen. Die 'Schaarbeekse Kriek' ist ziemlich winterhart, aber etwas anfällig für Krankheiten wie Monilia und Rissbildung. Sie ist nicht selbstbestäubend und benötigt einen Bestäuber in der Nähe. Die Früchte sind essbar, aber die Samen sind leicht giftig, wenn sie in großen Mengen verzehrt werden.

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